Productos ibéricos loncheados a cuchillo o a máquina
Chorizo cular ibérico de bellota loncheado de Salamanca
2,85€/sobre
Lomo de cebo ibérico en lonchas envasado al vacío
3,50€/sobre
Paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica loncheada
3,20€/sobre
Salchichón cular ibérico de bellota loncheado de Salamanca
2,85€/sobre
Jamón de Cebo 50% Iberico cortado a cuchillo
6,50€/sobre
Jamón de Bellota 50% raza ibérica Cortado a Cuchillo
8,80€/sobre
Paleta de cebo 50% raza ibérica cortada a cuchillo
5,50€/sobre
Paleta de bellota 50% raza ibérica cortada a cuchillo
7,00€/sobre
*Sobres de más o menos 80g
De los productores más exclusivos a tu casa o charcutería
Los envios son gratuitos en Arenys de Mar, por 10€ te lo enviamos a casa si estás en la peninsula.
Servicio de Vaya Jamones para particulares o profesionales.
Atención personalizada por Whatsapp: 613 24 15 64 o en el email colaboraciones@vayajamones.com
La Jamonería de Carmen
Elaborados con las mejores carnes, siguiendo la tradición de los maestros chacineros de Guijuelo – Salamanca. El surtido ideal para disfrutar en tus eventos importantes
Chorizo ibérico de bellota campaña – Loncheado
Carne de las partes más nobles del cerdo Ibérico de Bellota, picada o troceada, sometida a un proceso de especiado. El ingrediente caracterizante el “pimentón”, se le adiciona además sal, otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. Después se realiza el amasado y embutido en tripa cular natural, por último es sometido a un proceso de curado y maduración que le asegura una buena estabilidad, lo que le proporciona un aroma y sabor característico de los embutidos de Salamanca.
3,95€ /sobre
Salchichón ibérico bellota campaña – Loncheado
Carne de las partes más nobles del cerdo Ibérico de Bellota, picada o troceada, sometida a un proceso de salazón. El ingrediente caracterizante “Pimienta”, se le adicionada ademas sal, otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. Después se realiza el amasado y embutido en tripa cular natural, por ultimo es sometido a un proceso de curado y maduración que le asegura una buena estabilidad, lo que le proporciona un aroma y sabor característico de los embutidos de Salamanca.
3,95€/sobre
Lomo de bellota 50% raza ibérica - Loncheado
En los secaderos y bodegas naturales de Guijuelo, la maduración natural a través del tiempo hace que genere aromas y sensaciones, estas extraordinarias piezas son trasformadas hasta adquirir sus matices fínales con el reposo.
Su estancia larga en los secaderos de Guijuelo, permite afinar sus matices y obtener las características y aromas de sabores de la alimentación del cerdo en las dehesas.
Salamanca tiene un microclima determinante para el proceso lento y natural de curación en los embutidos ibéricos de Guijuelo.
La caña de lomo se produce manteniendo un proceso de elaboración 100% artesanal, una receta con años de historia que pasa de generación engeneración.
7,95€/sobre
Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica - Loncheado a cuchillo
Este Jamón Ibérico 50% raza Ibérica procede de un cerdo Ibérico alimentado a base de cerales naturales es ideal para disfrutar los auténticos sabores y aromas del jamón ibérico. Es ideal para reuniones familiares como para disfrutarlo en casa además regalar jamón ibérico es una opción excelente, para recordar la joya de nuestra gastronomía.
9.95€/sobre
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica - Loncheado a cuchillo
Este Jamón ibérico de Bellota 50% raza Ibérica procede de un cerdo ibérico alimentado a base de bellotas, hierbas de la dehesa y cereales naturales es ideal para disfrutar los auténticos sabores y aromas del jamón ibérico de Bellota. Es ideal para reuniones familiares como para disfrutarlo en casa además regalar jamón ibérico es una opción excelente, para recordar la joya de nuestra gastronomía.
16,45€/sobre
Jamón de Bellota ibérico 100% raza ibérica - Loncheado a cuchillo
Este Jamón ibérico de Bellota 100% raza Ibérica procede de un cerdo 100% ibérico alimentado a base de bellotas, hierbas de la dehesa y cereales naturales es ideal para disfrutar los auténticos sabores y aromas del jamón ibérico de Bellota. Es ideal para reuniones familiares como para disfrutarlo en casa además regalar jamón ibérico es una opción excelente, para recordar la joya de nuestra gastronomía. Para paladares selectos.
17,95€/sobre
Lote degustación Ibericos de Bellota - Loncheados
1 Sobre de Jamón de Bellota ibérico 100% raza ibérica – Loncheado a cuchillo
1 Sobre de Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica – Loncheado a cuchillo
1 Sobre de Jamón de Cebo ibérico 50% raza ibérica – Loncheado a cuchillo
1 Sobre de Lomo de bellota 50% raza ibérica – Loncheado
1 Sobre de Chorizo ibérico de bellota campaña – Loncheado
1 Sobre de Salchichón ibérico de bellota campaña – Loncheado
59€/Pack
*Sobres de 100gr
**El IVA está incluido en los precios.
